Sustainability and food

Italian Pasta

Le Ristoro

Là où la saveur et l'authenticité se rencontrent

Situé au cœur de la Tenuta, le Ristoro a été créé pour offrir une expérience gastronomique et vinicole authentique, où vous pouvez profiter du premier soin du matin, le petit-déjeuner. Les ingrédients frais provenant de notre propre production et des producteurs locaux sont l'essence même de notre cuisine. Chaque jour, vous pouvez choisir de nouvelles offres qui suivent les changements de saison et les idées de la cuisine. Idéal pour un apéritif, un en-cas ou un moment de convivialité à partager avec d'autres hôtes. Le Ristoro veut aussi faire vibrer vos papilles en buvant bien, avec des vins surprenants, inhabituels, avec une immersion totale dans l'âme toscane.
Apericena

Pour une prise en charge des hôtes et du territoire

Nous choisissons l'agriculture biologique et les produits locaux

Notre philosophie est basée sur la connaissance de l'histoire des produits. Qui les cultive, les élève, avec des gestes d'attention et de respect. Et puis, savoir choisir uniquement des matières premières de qualité.
costrone al pomodore con basilico

Nous choisissons des fournisseurs qui partagent notre philosophie

 Pour offrir ces saveurs authentiques et typiques qui ravissent le palais et se fixent agréablement dans notre mémoire, nous choisissons des fournisseurs qui partagent notre philosophie. Nous nous engageons avec eux à maintenir et à développer un approvisionnement durable tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Antipasto
Le Ristoro

Bien manger à la Tenuta

Le Ristoro

Petit déjeuner

Petit déjeuner

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Chic-nic au coucher du soleil

Chic-nic au coucher du soleil

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